El chocolate, como protagonista en la Semana Gastronómica

En el marco de las actividades programadas con motivo de la VII Semana Gastronómica de la Ñora y el Langostino de Guardamar, el salón de actos del Grupo Marjal acogió ayer una conferencia dedicada al mundo del chocolate. Lola Vélez, responsable de repostería del restaurante La Sirena de Petrer, impartió la conferencia titulada: "Chocolates: sabores y texturas. Un mundo de placer", despertando los sentidos del numeroso público asistente.